TAYLOR C 706 i C708 są w pełni skomputeryzowanymi, najnowszej generacji jednosmakowymi maszynami do produkcji lodów włoskich. Nowoczesne oprogramowanie stosowane przez firmę Taylor, umożliwia łatwą obsługę urządzenia przez każdego pracownika i dzięki systemowi wewnętrznych, elektronicznych zabezpieczeń, wyklucza możliwość popełnienia przypadkowych błędów. Ponadto maszyny są wyposażone w sensory dodatkowe , co powoduje, że ich obsługa jest bardzo prosta i przyjemna. Taylor C706 i C708 mogą być stosowane jako maszyny barowe lub dzięki wyposażeniu w dodatkową szafę pełnią funkcję maszyny wolnostojącej. W maszynach zastosowano nowoczesny model pompy o bardzo prostej budowie z możliwością wymiany dyszy napowietrzającej .